O suco de laranja é calórico, e não há novidade nisso. Um copo tem cerca de 120 calorias e, além disso, ainda contém carboidratos. Por este motivo, passo longe da opção no café da manhã, e nem a considero ao longo do dia. Mas, à luz de novo estudo, talvez deva reconsiderar tamanho preconceito. Principalmente quando bater aquele cansaço. Isso porque, segundo pesquisa da Universidade de Reading (Inglaterra), o suco da fruta aumenta o estado de alerta, concentração e o tempo de reação. E o efeito dura por horas, o que significa dizer que quem degustou o sumo no desjejum sente-se mais ligado que os demais no meio da tarde. A pesquisa acompanhou 24 voluntários através de uma bateria de testes mentais, conduzidos durante dois dias. No primeiro, os participantes tomaram um copo de suco de laranja antes de realizar os testes. No segundo, tomaram uma bebida adoçada, aromatizada e colorida para parecer suco de laranja. Como resultado, no dia em que tomaram suco de verdade os testes registraram mais velocidade e atenção. E ainda sentiram-se mais alertas, seis horas após a ingestão. Os cientistas creditam o efeito aos flavonóides, compostos químicos encontrados em várias frutas e vegetais, incluindo cítricos como a laranja. Aparentemente, eles aumentam a circulação de sangue no cérebro, o que facilita a passagem de informações entre os neurônios. A descoberta revela uma alternativa ao café, para quem prefere evitar os efeitos causados pela cafeína ou simplesmnete não gosta da infusão. E, se como eu você se preocupa com o efeito na balança, saiba que um copo pequeno por dia (240 ml) já traz os benefícios energéticos.